Horno brasa

Horno Brasa Josper HJX-20, el horno mini de Josper, recomendado para unos 40 comensales, el tiempo de encendido es de ± 25 minutos, consumo diario de carbón de 6 a 8 kg, autonomía por carga de 7 horas. Producción por hora 25 kg aprox. Y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C.

La nueva gama Clase A incluye mejoras de eficiencia como la retención amortiguada de la puerta, aislamiento térmico total, un área de templado superior, mayor accesibilidad, un diseño más compacto y un sistema de fácil limpieza. Estas actualizaciones dan como resultado un aumento exponencial en la calidad y cantidad de su producción y el rendimiento final del horno.